今天我们一起用最简单最直接的语言聊聊葡萄酒杯 

波尔多杯： 市面上见得最多，我们也用得最多的葡萄酒杯，通常容量是540ml左右，一般的品牌是石岛最常见，水晶的品牌就更是数不胜数。从外形上看，它属于杯口杯肚一样直径，所以这样的酒杯一般用来品尝香味比较明显，比较直接和浓郁的葡萄酒，比如波尔多产区采用赤霞珠和梅洛所酿造的葡萄酒，因此命名为波尔多杯，也是最常见的杯型。 

勃艮第杯： 平时我们在电视剧里见得最多，拥有吸引女士所的外形，一般国内玻璃质地的品牌也是石岛的，但此杯型的杯子水晶质地较多见，从外形看，杯肚大于杯口，一般用来品尝香气较淡雅并需要较长时间与氧气充分接触的葡萄酒。原因是杯肚较大葡萄酒倒入以后与氧气的接触面比较大，更能较快时间散发出香味，而较小的杯口又能将充分氧化后的酒香聚集在杯子中，这样在闻酒香的时候香味就更明显。 

白葡萄酒杯： 白葡萄酒杯实际的杯型跟波尔多杯大同小异，只是比波尔多杯小一号，原因一，大多数白葡萄酒是不需要醒酒的；原因二，白葡萄酒需要低温饮用。所以小杯子倒出来的量较少，不会过分氧化，也不会因为饮用过慢而快速升温。 

香槟杯： 香槟杯是最受宠爱的一种杯型，细长，高挑，精致。容量一般在220ml左右，香槟杯一般水晶质地的较常见，香槟杯的这种设计总结原因其一，因为气泡葡萄酒和白葡萄酒一样需要低温品尝所以不能倒出太多，所以采用小容量设计，其二，因为气泡酒的好坏取决于是否有均匀，细密且持久的气泡，尤其是中间的气泡柱，所以采用长身的设计，这样更方便用肉眼观察气泡，再加上温度的原因，所以设计成为细身杯，既满足温度容量的需要，也满足了观察气泡的需要。而他的命名来自于法国的香槟产区，由于法国香槟区是全世界最有名的气泡酒产区之一，也是最古老的气泡酒产区之一，所以名来由此。 

甜酒杯： 顾名思义，甜酒杯当然是用来品尝甜型葡萄酒的。甜型葡萄酒的饮用温度相对来说比白葡萄酒以及香槟酒的更低，所以容量一般在175ml左右，这样可以控制从瓶中倒出来的量不宜过多，一般是一口的量，一口一口喝一口一口倒，瓶中的放置在低温环境下，另外，因为甜型的饮品更容易让人腻味，不易多饮，所以采用小容量的设计，甜型的葡萄酒不仅采用的酒杯较小，连酒瓶一般都采用375ml装。